本文摘要：日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只留意减少脂肪、胆固醇和减少蛋白质，却忽略其它营养素的合理摄入。

日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只留意减少脂肪、胆固醇和减少蛋白质，却忽略其它营养素的合理摄入。现代科学研究指出，男性营养需注意以下几点：　　一、重点是锌　　微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助调整免疫系统，是必要生长的极最重要因素。但男性往往忽视锌。调查结果，锌合格的男子将近1/3。

锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中取得。　　二、对铁可放开　　缺铁的男性为数严重不足1%;大多数男性不用对食物中铁的含量担忧;男性较为无法忍受铁的超负荷;男性补铁可能会掩饰内出血而经常出现的缺铁信号。

　　三、正确对待蛋白质　　许多男性想要使肌肉发达而多不吃蛋白食品。实质上，大多数男性不须要额外补足蛋白质。

中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，特低脂乳制品将十分有益。　　四、提升抗氧化剂摄取　　抗氧化剂，尤其是维生素E能制止自由基受损血管壁，从而防治胆固醇阻塞，故有助对付心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差不多都所含维生素E。为了获得比每日定量多的数量，就须补足。

吃水果和蔬菜也能提供其他抗氧化剂的益处。　　五、重新加入维生素B6和叶酸　　这两种无法获得的B族维生素有助分解成低半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险性因素。维生素B6载于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量不存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和增强谷类食物中。

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